eReport.sk
Sladký batátový pekáč s pekanovými orechami a marshmallows. Foto: archív

VIDEORECEPT: Sladký batátový pekáč s pekanovými orechami a marshmallows

Sladký dezert, ktorý nesmie chýbať na žiadnom americkom stole 26. novembra, na Deň vďakyvzdania.

Tieto suroviny potrebujete:

  • 400g batátov
  • 200g hnedého cukru alebo trstinového
  • 300g masla
  • 2 vajcia
  • 500ml mlieka
  • 1 vanilkový cukor alebo vanilkový struk
  • pekanové orechy
  • 200g múky
  • 4 balíky marshmallows
  • práškový cukor na posypanie
Foto: achív

Príprava

  • Batáty ošúpeme, nakrájame na menšie kúsky a necháme povariť 10 minút vo vriacej vode. Scedíme a roztlačíme na pyré. 
  • Do pripravenej roztlačenej zmesi pridáme 2 vajcia, 100g hnedého alebo trstinového cukru, vanilkový cukor, mlieko a 150g roztopeného masla.
  • Všetko premiešame a rozotrieme po pekáči.
  • Pripravíme si druhú vrstvu zmiešaním nadrobno nakrájaných pekanových orechov, múky, zvyšného cukru a masla.
  • Poriadne premiešame aby sme mali sypkú ale konzistentnú masu.
  • Posypeme ňou na batátovú pastu.
  • Poslednou vrstvou budú cukríky marshmellows. Pokryjeme nimi celý pekáč. Všetko necháme zapiecť v rúre 30 min na 250 stupňov.
  • Nakoniec posypeme práškovým cukrom a podávame horúce.
  • Na tanieri môžeme dekorovať lístkami mäty.

Zdielať / poslať / tlačiť
Odoberať
Upozorniť na
guest
0 Komentáre
Vložená spätná väzba pre všetky komentáre
Zobraziť všetky komentáre

Politika

Správy

Celebrity