Karfiolová krémová polievka so syrom
1 väčší karfiol
1 na jemno nakrájaná cibuľa
1,2 l vývaru
3 ks syrokrému (kocky)
150 ml mlieka
soľ
korenie
olej
Na oleji si osmažte cibuľku, pridajte nakrájaný karfiol a poduste. Pridajte vývar a varte, kým bude karfiol úplne mäkký. V malom hrnčeku si roztopte v mlieku syr a prilejte do polievky. Potom všetko rozmixujte dohladka.
KOMENTÁRE ČLÁNKU :
Krémové polievky, ktoré vás zahrejú počas mrazivých dní