Máte chuť na sladké bez výčitiek? Potom táto rýchla jablková bábovka v jesennom duchu bude pre vás to pravé!
Ingrediencie:
1 ½ hrnčeka nastrúhaných jabĺk
2 hrnčeky špaldovej múky príp. polohrubej
¾ hrnčeka cukru
1 vanilkový cukor
1 škoricový cukor
1 prášok do pečiva
½ hrnčeka oleja
3 vajcia
citrónová kôra z 1 citróna
Postup:
Jablká postrúhame na hrubom struháku. Suché ingrediencie zmiešame, do zmesi pridáme žĺtka, olej a nastrúhané jablká. Z 3 bielkov si pripravíme sneh, ktorý po vyšľahaní zľahka pridáme do vzniknutej hmoty.
Bábovkovú formu vymastíme a vysypeme múkou, naplníme vzniknutým cestom a pečieme 45-60 minút v rúre. Stav upečenia kontrolujeme drevenou špajdľou.
Zdroj: eReport Trnava
KOMENTÁRE ČLÁNKU :
Rýchla jablková bábovka