Salko piškóta dvoch farieb

Ingrediencie:

5 ks vajec

1 vanilkový cukor

100 g mletého cukru

1 Salko

60 g masla

300 g polohrubej múky

1 prášok do pečiva

štipka soli

kakao

Postup:

Z bielkov si urobíme sneh. Žĺtka vymiešame s cukrom a postupne pridávame Salko, maslo, múku s práškom do pečiva, štipku soli a nakoniec opatrne primiešame sneh.

Na pomastený plech /alebo tortovú/bábovkovú formu/vylejeme ¾ cesta a do ostatného pridáme cca 1 lyžicu kakaa. Rovnomerne vlejeme aj kakaové cesto. Keď je všetko cesto na plechu pomocou špajdle urobíme krúživé pohyby, aby sa bledé a tmavé cesto spojilo.

Pečieme na 170 C cca 20 minút, v prípade vyššej formy dlhšie. Na záver piškótu pocukrujeme. 

Zdroj: eReport Trnava