Slivkový koláč s posýpkou

Výborný slivkový koláč pripomína kysnuté koláče našich babičiek, je však podstatne jednoduchší na prípravu.

Potrebujeme:

Cesto:

-1 a ¼ hrnčeka hladkej múky

-1 hrnček detskej krupice

-1/2 hrnčeka rastlinného oleja

-1 prášok do pečiva

-2 vajcia

-slivky (množstvo záleží od veľkosti plechu a ako ich uložíte)

-1 hrnček cukru

Posýpka:

-100g masla

-80g hrubej múky

-80g krupicového cukru

Postup:

Všetky suroviny na cesto rozmiešame, vznikne nám spojené, trochu mastné cesto. Po poriadnom premiešaní ho vylejeme na vymastený, múkou vysypaný plech. Navrch poukladáme umyté, rozpolené, vykôstkované slivky. Následne rozmiešame maslo, múku a cukor na posýpku. Koláč posypeme a dáme piecť do rúry na 180 stupňov, približne 30 minút.

Zdroj: eReport Trnava