Krémové polievky, ktoré vás zahrejú počas mrazivých dní

Vonku mrzne a vy by ste si dali niečo, čo by vás zasýtilo ale aj zahrialo? Polievka je super riešenie. Ako inšpiráciu vám prinášame recepty na úžasné krémové polievky. Ich príprava je jednoduchá.

Tekvicová krémová polievka

2 lyžice oleja
2 nakrájané mrkvy
2 nakrájané stonkové zelery
2 strúčiky cesnaku
1 kg nakrájanej maslovej tekvice
1,2 l kuracieho vývaru
150 ml smotany
štipku muškátového orieška

V hrnci na oleji osmažte cibuľu, mrkvu, zeler a cesnak. Pridajte tekvicu a duste, kým tekvica nezmäkne. Potom prilejte vývar a ešte povarte, kým bude tekvica úplne mäkká. Pridajte smotanu a varte ešte asi 5 minút. Potom všetko spolu dohladka pomixujte. Jemne prehrejte a pridajte muškátový orech. Podávajte s krutónmi, s opečeným chlebom alebo bagetou.