VENEZUELA
Najtradičnejším vianočným jedlom vo Venezuele je hallaca – je to kukuričné cesto plnené gulášom z hovädzieho, bravčového alebo kuracieho mäsa a ďalších prísad, ako sú hrozienka, kapary a olivy zabalené v banánovom liste, ktorá je obdobou tamale. Príprava hallaky trvá veľmi dlho a vyrába sa iba počas sviatkov. Rodina a priatelia tradične začnú pripravovať prísady už ráno.
KOMENTÁRE ČLÁNKU :
Zdá sa vám už kapor nudný? Pozrite si vianočné menu z rôznych kútov sveta