FRANCÚZSKO
Vianočná večera vo Francúzsku je veľmi komplikovaná záležitosť. Dve najobľúbenejšie jedlá zahŕňajú ustrice a foie gras – kačacia alebo husia pečeň. Hlavné jedlo je zvyčajne mäso, napríklad kapúň, morka, perličky alebo bažant, všetko pečené a plnené gaštanmi. Najväčšou pochúťkou noci je však Bûche de Noël, francúzska verzia Yule Log. Jedná sa o bohatý koláč, často zdobený drobnými pusinkami „hubami“ a inými dobrotami, ktoré vyzerajú ako predmety nájdené v lese. Gaštan je obľúbená príchuť, ale tento koláč môžete dostať v akejkoľvek príchuti.
KOMENTÁRE ČLÁNKU :
Zdá sa vám už kapor nudný? Pozrite si vianočné menu z rôznych kútov sveta