Máte radi lievance? Vyskúšajte ich zdravšie varianty

Lievance z celozrnnej múky s jablkami

Čo potrebujeme:

• 370 g celozrnnej múky
• 370 g pohánkovej múky
• 1 prášok do pečiva
• 2 lyžičky škorice
• Štipka soli
• 620 ml mlieka
• 30 ml javorového sirupu alebo med
• 50 g masla
• 3 vajcia
• 2 strúhané jablká
• Maslo alebo olej na smaženie

Postup:

V miske si zmiešame múku, prášok do pečiva, štipku soli a škoricu. V inej miske si rozšľahajte vajcia s mliekom, rozpusteným maslom a javorovým sirupom. Pridáme suché prísady a nastrúhané jablká. Všetko dobre premiešame. Na malom množstve masla alebo oleja smažíme lievance do zlatista. Podávame s marmeládou, ovocím alebo s javorovým sirupom.