Kysnutá orechová štrúdľa

Recept od vás

Tento nám pre vás poslala pani Viera Kubicová.

• 700g hladkej múky
• 150g masla
• 2 vajíčka
• 1 kocka droždia
• 200ml teplého mlieka
• 1 kávová lyžička kryštálového cukru
• štipka soli

Plnka:

• 500g mletých orechov
• 200g práškového cukru
• 150 ml horúceho mlieka
• citrónová kôra

Do misky preosejeme múku, urobíme do nej jamku, do ktorej rozmrvíme droždie, pridáme cukor , zalejeme mliekom a necháme podkysnúť (asi 7 min.). Potom pridáme ostatné suroviny a vymiesime vláčne cesto (ak je husté pridáme mlieko, ak riedke pridáme múku ).Cesto necháme vykysnúť – asi 2hod.Potom cesto rozdelíme na 4 časti a vyvaľkáme na obdĺžniky, potrieme ich plnkou a zvinieme Dáme piecť asi 30min pri 180 C. Ešte horúce potrieme maslom.

Dobrú chuť!