Mascarpone zmiešajte s medom, pridajte žĺtka, vanilkový extrakt a pudingový prášok. Miešajte, kým sa ingrediencie krásne spoja.
Po lyžiciach pridávajte vyšľahaný sneh z bielkov a jemne premiešavajte.
Krém vylejte na upečený korpus, špachtľou ho rovnomerne rozotrite a dajte piecť do rúry na 150°C. Na dno rúry dajte plech s vodou, aby sa povrch nepopraskal. Po 30 minútach plech s vodou vyberte a pečte ešte 20 minút.
Koláč je upečený, keď sa okraje mierne oddeľujú. Stred je stále trošku trasľavý. Po upečení koláčik nechajte vychladnúť.
KOMENTÁRE ČLÁNKU :
Fotorecept: Valentínsky cheescake – pripravte pre svoju lásku sladké prekvapenie