Blíži sa sviatok svätého Valentína a vy si možno lámete hlavu nad tým, ako prekvapiť svojho partnera či partnerku. Možností v dnešnej obmedzenej dobe veľa nie je. Ale môžete darček urobiť vlastnoručne. Čo tak tento jednoduchý, ale za to výborný cheescake? Pripravili sme pre vás recept krok po kroku.
Čo budete potrebovať:
- 240 g sušienok
- 120g roztopeného masla
- 500 g mascarpone ( alebo mäkkého krémového tvarohu, môžete aj skombinovať)
- 5 PL medu
- 1 ČL vanilkového extraktu
- 3 vajcia
- 1 balíček vanilkového pudingu
- 1 balík mrazených jahôd (alebo iného ovocia)
- Cukor podľa chuti
- 1 balíček červeného tortového želé
Rozdrvte sušienky v uzatvárateľnom vrecku. Môžete použiť aj mixér. Potom ich vysypte do misy.
Do rozdrvených sušienok pridajte roztopené maslo a premiešajte, kým bude hmota konzistentná.
Sušienkovú hmotu roztlačte rukou alebo malým valčekom do tortovej formy tak, aby zasahovala až na okraje.
Korpus vložte do vyhriatej rúry na 170°C a pečte 15 minút. Nechajte ho vychladnúť. Takto vyzerá po upečení.
KOMENTÁRE ČLÁNKU :
Fotorecept: Valentínsky cheescake – pripravte pre svoju lásku sladké prekvapenie