V hrnci zmiešajte múku s maslom na malom plameni.
Za stáleho miešania nechajte prejsť varom a postupne pridávajte mlieko.
Bešamel osoľte, okoreňte a pridajte štipku muškátového orieška.
Do zapekacej nádoby si najprv dajte mäsovú vrstvu, polejte bešamelom, posypte syrom a poukladajte lazane.
Takto vrstvenie opakujte.
Posledná vrstva bude mäso, bešamel a syr. Dajte piecť do rúry vyhriatej na 180°C na cca 45 minút.
Lazane sú upečené, keď sa tvoria „vlnky“ na povrchu.
Nechajte vychladnúť a podávajte.
Dobrú chuť!
Recept pripravila: Sandra Pedersen
1 2
KOMENTÁRE ČLÁNKU :
FOTORECEPT Lasagne á la bolognese