Recept od vás
Tento nám pre vás poslal pán Peter Páleš.
- 400 g šošovice
- 150 g sušených sliviek
- 90 g oleja
- 50 g hladkej múk
- 1 dcl mlieka
- ocot
- cukor
- soľ
Šošovicu preberte, vopred namočte a potom v tej istej vode uvarte. Keď je šošovica napoly uvarená pridajte sušené slivky a dovarte do mäkka. Z oleja a múky pripravte svetlú zápražku, ktorú rozrieďte mliekom, vlejte do polievky a prevarte. Nakoniec polievku osoľte, ochuťte octom a cukrom.
Dobrú chuť!
KOMENTÁRE ČLÁNKU :
Šošovicová polievka so sušenými slivkami