Oblátkové rezy s kakaovou plnkou

Recept od vás

Tento nám pre vás poslala pani Alžbeta Karabinošová.

• 1 balíček tortových oblátok
• 300 gramov masla
• 300 gramov práškového cukru
• 1 balíček vanilkového cukru
• 50 gramov kakaa
• 3 ks vajcia
• 50 gramov sekaných orechov
• 50 gramov kokosu

Do nádoby dáme maslo, práškový i vanilkový cukor a kakao, nádobu vložíme do vriacej vody a za občasného miešania necháme všetko spolu roztopiť. (Ja som miešala stále). Potom pridáme po jednom vajcia a miešame, až kým plnka nezhustne.(Zmes nesmie byť horúca, len teplá, aby sa vajcia nezrazili, pozor na to!) Teplou plnkou natrieme oblátky, poukladáme na seba a na chvíľu zaťažíme (ja som teda nezaťažovala). Zvyšnú plnku znova zohrejeme, natrieme ňou vrch oblátkových rezov a ozdobíme sekanými orechmi alebo kokosovou múčkou. Krájame na druhý deň alebo z rána na večer.

Dobrú chuť!