Najlepšia novoročná kapustnica

Recept od vás

Tento nám pre vás poslala pani Mária Krnáčová.

• 2-3 cibuľky
• masť
• pretlak
• mletá paprika
• bravčové plece
• kúsok bôčika
• rasca
• korenie
• vegeta
• soľ
• 2/3 kvasená kapusta
• 1/3 svieža kapusta
• klobása,
• šľahačková smotana
• múka

Na masti opražíme 2-3 cibuľky, pridáme malý paradajkový pretlak, mletú papriku, nakrájané bravčové plece a kúsok bôčika. Pridáme rascu, korenie, vegetu, soľ (čili papričky), podlejeme a udusíme do mäkka. Potom pridáme 2/3 kvasenej kapusty a 1/3 sviežej kapusty. Zvlášť opražíme klobásu a pridáme bez masti ku kapustnici. Môžeme pridávať malé mäsové guľky. Keď je už kapustnica uvarená pridáme jednu šľahačkovú smotanu s múkou a dovaríme. Je to najlepšia kapustnica, určite ju treba vyskúšať.

Dobrú chuť!