Jablčník

Recept od vás

Tento nám pre vás poslala pani Ľubica Mlynčeková

Na cesto:

• 100g bravčovej masti
• 350g hladkej múky
• 150g mletého cukru
• 2 vajcia
• 2 polievkové lyžice mlieka
• 1 kypriaci prášok

Na plnku:

• 1,5 kg nastrúhaných jabĺk
• vanilku
• škoricový a práškový cukor
• hrozienka
• zlatý klas

Všetky ingrediencie na cesto spolu vymiešame na stredné tuhú hmotu. Polovicu cesta dáme na plech a utlačíme. Jablká a ostatné suroviny zmiešame a podľa chuti dosladíme medom. Na cesto rozložíme ochutené jablká. Na jablká vyvaľkáme cesto na pásiky a rozložíme na vrch v tvare mriežky. Dáme piecť na 25-30 min.

Dobrú chuť!