Vedeli ste, že aj štedrú večeru si viete pripraviť z výrobkov, ktoré sú garantovane kvalitné, slovenské a niečím výnimočné? S eReportom sa zhovárala Ing. Denisa Petrakovičová, riaditeľka odboru potravinárstva z rezortu Ministerstva pôdohospodárstva a rozvoja vidieka. Upozornila na Značku kvality, ktorú udeľuje MPRV SK. Je to štátne ocenenie, ktoré udeľuje minister pôdohodspodárstva.
Značka kvality garantuje bezpečnosť a výnimočnosť
Ing. Petrakovičová v rozhovore zodpovedala otázku, čo to znamená: Značka kvality.
Je to ocenenie, ktoré udeľuje minister pôdohospodárstva poľnohospodárskym produktom. Tie musia byť vyrobené na Slovensku a musia spĺňať určité parametre. O značku kvality si žiadajú samotní výrobcovia. Značka garantuje pôvod, kvalitu a bezpečnosť potravín, tieto produkty sú kontrolované a odlišujú sa od bežných potravín – sú výnimočné.
Na Slovensku momentálne 1163 výrobkov nesie značku kvality. Značka kvality je národný a štátny program. Výrobcovia, ktorí sa chcú zapojiť, sa nahlásia ako záujemcovia cez web. znackakvality.sk na webovom sídle MPRV SK.
Punc kvality nesie na Slovensku už celá škála výrobkov a preto asi neprekvapí, že aj štedrá večera by sa podľa znalkyne potravín Petrakovičovej dala urobiť čisto z produktov, ktoré majú Značku kvality. Medzi ocenenými sú dokonca aj producenti rýb.
Petrakovičová upozornila, že túto značku si netreba mýliť s podobnými oceneniami, ktoré udeľujú výrobkom individuálne obchodné reťazce pod inými, podobnými názvami. Toto je len ich subjektívne hodnotenie a nespĺňa prísne štátne kritériá.
Mohlo by vás zaujímať:
Ing. Petrakovičová uviedla, že spotrebitelia na Slovensku sa začali v posledných rokoch viac zaujímať o to, čo kupujú a čo konzumujú. Na prvých priečkach sú pre Slovákov kvalita, cena a pôvod. A Slováci preferujú slovenské potraviny.
Zdroj: YouTube/ eReport
KOMENTÁRE ČLÁNKU :
Expertka rezortu pôdohospodárstva: Aj štedrá večera sa dá pripraviť z výrobkov so Značkou kvality