Vianočná kapustnica

Recept od vás

Tento nám pre vás poslala pani Oľga Rumpelová.

• 1 kg kyslej kapusty
• rasca
• cesnak asi hlavička
• 1 cibuľa
• soľ
• majorán
• sušené dubáky
• jedna krabičky šľahačky
• bobkový list
• bodkavé nové korenie

Do hrnca dáme pokrájanú kyslú kapustu ,zalejeme vodou, podľa toho koľko chceme mať kapustnice, pridáme soľ, rascu, cesnak, cibuľu, bobkový list, bodkavé nové korenie, vopred namočené dubáky. Varíme asi pol hodiny, keď je kapusta uvarená rozpustíme asi štrvťku masla a dáme do toho lyžičku sladkej červenej papriky, zalejeme kapustu. Šľahačku dáme do hrnčeka a rozmiešame v nej dve polievkové lyžice hladkej múky. Zalejeme kapustnicu a ešte trošku povaríme. Podľa chuti dochutíme. Vyskúšajte, je výborná, veľa ľudom som dala recept a veľmi si ho chválili.

Dobrú chuť!