Správna hygiena ako prevencia

Z horúcich letných dní sme sa veľmi rýchlo presunuli do sychravej jesene. Zmeny počasia, menej slnka, návrat detí do kolektívov a tiež skutočnosť, že sa viac zdržujeme v uzavretých priestoroch. To všetko vplýva našu imunitu.  

Stúpajúca chorobnosť

Na jeseň už tradične stúpa chorobnosť. Správna hygiena napomáha znížiť množstvo mikroorganizmov a patogénov v našom prostredí. Ako prevencia prenosu ochorení slúži častejšie umývanie rúk aj časté vetranie priestorov. Dôležité je tiež naše správanie. Ak ste chorý vy alebo vaše deti, zostaňte doma a minimalizujte svoj pohyb na verejnosti. Do kolektívu by ste sa mali vrátiť až po celkovom vymiznutí príznakov.    

Ohľaduplnosť pri nakupovaní

Hygienické zásady by mali dodržiavať prevádzky aj zákazníci. Zákon hovorí, že „nebalený pekársky výrobok určený na predaj samoobslužným spôsobom sa musí ponúkať na predaj v zariadení s ochranným krytom, na ktorom je umiestnené poučenie ako sa môže zákazník obslúžiť pri dodržaní zásad hygienického predaja.“ Problém je však v dodržiavaní týchto zásad. Ľudia držia volant, kľúče, dvere auta, rukoväť nákupného vozíka a následne sa týmito rukami „prehrabávajú“ v pečive. Jednoduchým riešením je používanie jednorazových rukavíc pri naberaní pečiva, ktoré zabránia prenosu nečistôt z rúk na pečivo. Ak by niekto namietal, že ich použitie je neekologické, mnohé obchodné reťazce ponúkajú ako alternatívu naberacie kliešte. „Dlhodobo si všímam, že 80% zákazníkov pri nakupovaní pečiva nepoužíva predpísané mikroténové rukavice alebo kliešte,“ upozornil nás čitateľ. Hoci sa snažil nájsť riešenie na kompetentných úradoch, nebol úspešný. Zostáva teda spoliehať sa na ohľaduplnosť, že rovnako ako si vy nechcete kúpiť znečistené pečivo, nebudete ho znečisťovať iným. 

Ďalšie užitočné rady

Ani na jeseň a v zime netreba zabúdať na dostatočný pitný režim. Jedzte veľa ovocia a zeleniny, prípadne zvážte dopĺňanie niektorých vitamínov vo forme vitamínových doplnkov, najmä vitamínu D. Ten je dôležitý pre našu imunitu a v zime jeho prirodzená produkcia klesá. Nezabudnite ani na pravidelný pohyb. Stačí zvoliť vhodné oblečenie, ideálne s reflexnými prvkami, nakoľko večer sa skôr stmieva a ísť aspoň na polhodinovú prechádzku.