eReport.sk
Ilustračné foto: shuttertock

Šošovicová polievka

Recept od vás

Tento nám pre vás poslala pani Zuzana Fulírová.

  • 150g šošovice
  • bobkový list
  • koža zo slaninky
  • 2 veľké zemiaky
  • voda
  • ligurček
  • cibuľa
  • cesnak
  • olej
  • hladká múka
  • smotana
  • soľ
  • cukor
  • ocot

Do hrnca dáme variť vodu, umytú šošovicu, kožu , kúsok ligurčekovej vňate a bobkový list . Pridáme na kocky nakrájané zemiaky. Medzitým urobíme zápražku. Na oleji opečieme cibuľu, cesnak, zaprášime múkou, opečieme, zalejeme studeným mliekom. Pridáme k uvarenej šošovici. Nakoniec ochutíme soľou, otcom, cukrom. Zjemníme smotanou. Táto polievka nesmie chýbať na novoročnom obede.

Dobrú chuť!


KOMENTÁRE ČLÁNKU :

Šošovicová polievka

Vianočné recepty

Politika

Správy

Šport

Zaujímavosti