Novoročná kapustnica

Recept od vás

Tento nám pre vás poslala pani Stanislava Adámiková.

• 1kg kyslej kapusty
• 500g údené mäso
• 2 klobásky
• 20g sušené huby
• 3 PL hladkej múky
• 200-300ml mlieka
• 1 šľahačková smotana
• soľ

Do väčšieho hrnca dáme variť kapustu, údené mäso, klobásky a vopred namočené huby. Asi po hodine varenia vyberieme mäso a klobásky, nakrájame a dáme späť ku kapuste. Ak je treba dochutíme soľou. V mlieku rozmiešame hladkú múku a kapustnicu zahustíme. Nakoniec zjemníme smotanou. Podávame s čerstvým chlebom.

Dobrú chuť!