eReport.sk
Foto: Silvia Vargová

Nanukové rezy

Recept od vás

Tento nám pre vás poslala pani Silvia Vargová.

Cesto:

  • 5 vajec
  • 10 PL uvarenej studenej kávy
  • 30 dkg práškového cukru
  • 20 dkg polohrubej múky
  • 10 dkg mletých vlašských orechov
  • 1 prášok do pečiva

Plnka:

  • 3 dcl mlieka
  • 1 Zlatý klas alebo 6 PL hladkej múky
  • 2 žĺtky
  • 1 Hera
  • 25 dkg práškového cukru
  • 1 vanilkový cukor

Žĺtky vymiešame s cukrom, postupne pridáme 10 PL kávy, múku, prášok do pečiva, orechy a nakoniec zľahka vmiešame tuhý sneh z bielkov. Vylejeme na vymastený a múkou vysypaný plech alebo papier na pečenie. Pečieme 20 minút pri teplote 180°C. Na vychladnutý korpus, ktorý necháme v plechu, natrieme plnku.
Príprava plnky: z mlieka, Zlatého klasu a žĺtkov uvaríme kašu, ktorú necháme vychladnúť. Zvlášť vymiešame maslo, cukor a vanilku, postupne pridáme kašu a vyšľaháme. Polejeme čokoládou. Zákusok pred podávaním necháme dobre vychladiť.

Dobrú chuť! 


KOMENTÁRE ČLÁNKU :

Nanukové rezy

Najnovšie